Gaya APA
Anjarsari, B.
(2010).
Pangan hewani : fisiologi pasca mortem dan teknologi
.
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Anjarsari, Bonita.
"Pangan hewani : fisiologi pasca mortem dan teknologi".
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2010.
Text.