No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Teknologi pengawetan pangan (fotocopy)

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan UBB 641.4 DES t
UPT00174
Tersedia
#
Perpustakaan UBB 641.4 DES t
UPT00065
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 DES t
Penerbit
Jakarta : UI-Press.,
Deskripsi Fisik
xi, 613 hlm.: ilus.; 23 cm,
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-456-003-0
Klasifikasi
641.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
3
Subjek
Makanan-Pengawetan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar