Gaya APA
R.Muchtadi, T., Ayustaningwarno, F.
(2010).
Teknologi proses pengolahan pangan
.
Bogor:
Andi.
Gaya MLA
R.Muchtadi, Tien., Ayustaningwarno, Fitriyono.
"Teknologi proses pengolahan pangan".
Bogor:
Andi,
2010.
Text.