Ampuhnya Enzim Tubuh

Edisi

Cetakan 1

ISBN/ISSN

978-602-7996-22-9

Deskripsi Fisik

172 hlm. ; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

572.7 SUM a

Biokimia : enzim dan metabolisme karbohidrat

Manusia membutuhkan energi sebagai bahan bakar untuk beraktivitas dan berkreativitas. Sebagian besar energi tersebut dipenuhi oleh proses metabolisme karbohidrat. Rangkaian reaksi dalalm proses metabolisme karbohidrat membutuhkan suatu katalis yang debekerja dengan sangat spesifik, amat efesien, saliing berkoordinasi satu sama lain dengan sangat baik, dan dapat mengatur produksinya sendiri sesu…

Seafood enzymes ( utilization and influence on posthaevest seafcod quality

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-8247-0326-X

Deskripsi Fisik

iii, 681 hlm.: 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664.9 HAA s

Teknologi enzim

Edisi

Edisi Pertama

ISBN/ISSN

978-979-29-6276-5

Deskripsi Fisik

xiv, 210 hlm.: ilus.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

660.634 SUS t

Protein dan enzim

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-979-3784-63-2

Deskripsi Fisik

xxiv, 446 hlm.: ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

547.7 YOH p